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La noix de muscade est le noyau du fruit du muscadier. Le muscadier est un arbre touffu et persistant originaire de l'archipel des Moluques en Indonésie et plus particulièrement de l'île de Banda. Ses fleurs sont blanches et son fruit jaune pâle ressemble à l'abricot.Lorsqu'il est mûr, le fruit s'ouvre en deux et laisse apparaître la noix de muscade dans...

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Palets réalisés à partir de fève de cacao péruviennes chez un artisan chocolatier dans la drôme. Chocolat de couverture pour pâtisserie. Les palets sont aussi excellents pour les envies gourmandes dans la journée.

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Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis

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Pleins feux sur la coriandre indienne, elle embaume toute la cuisine

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 Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole 

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Pur arabica d'altitude

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Pur arabica d'altitude

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Alliance subtile de thé noir Yunnan parfumé à la rose, rehaussé de cynorrhodons (riche en vitamine C). La rose de Damas pour son parfum et la rose de Provins pour ses qualités astringentes. Idéal pour accompagner des mets légers et sucrés.

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