Trio d'algues (dulce, laitue de mer, kombu) récoltées dans le nord Finistère.
Le fruit du combava est un agrume reconnaissable à sa peau fripée. Cueilli à maturité, le fruit est lavé et une fine couche d’écorce est pelée puis séchée à basse température. Les zestes séchés sont aussitôt broyés et emballés pour conserver tout leur arôme.
Cette boisson d’Afrique du Sud peut se consommer chaude ou glacée tout au long de la journée. Convient aux enfants qui apprécient son goût fruité.
Le Curry Vert Khmer reprend une recette traditionnelle Khmère peu piquante aux notes citronnées et végétales. Les épices sont fraîchement moulues pour conserver tout l'arôme de ce curry. A utiliser directement dans vos plats ou avec du lait de coco.
Tisane apaisante