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Café Colombie moulu

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Pur arabica d'altitude

13,00 € TTC.

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Origine:

Colombie

Label:

Bio et équitable

Conservation:

Dans un bocal hermétique il se conservera 3 à 4 mois. Passé ce délais il sera encore largement consommable mais les arômes peuvent s'altérer.

Utilisation:

Plus le procédé de filtrage est rapide, plus la mouture devra être fine et inversement.

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Les fines feuilles en forme d’aiguilles de l’Aspalathus linéaris sont préparées suivant le même processus que la fabrication du thé (flétrissage, fermentation et séchage). Cette boisson sans théine est très peu tannique. Chaude ou froide, elle se déguste toute la journée.

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Cette boisson d’Afrique du Sud peut se consommer chaude ou glacée tout au long de la journée. Convient aux enfants qui apprécient son goût fruité.

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Le thé de Makaibari, sur les contreforts de l’Himalaya, mérite bien le titre de “champagne des thés” que l’on décerne aux thés de Darjeeling. C’est convaincu par les méthodes de la biodynamie et le respect d’une équité sociale que Makaibari produit ce thé d’exception. Infusion cristalline à la saveur ronde et l’arôme subtil. À déguster idéalement...

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Thé noir d’Inde de qualité supérieure, parfumé aux essences de bergamote. Rafraîchissant, à déguster pendant la journée, c’est un plaisir pour le palais. Ingrédients : thé noir*, huile essentielle de bergamote* et de citron*.

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Le Chun Mee est consommé au quotidien en Chine. Liqueur couleur de jade au goût moelleux. Infusion désaltérante pour toute la journée.

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Mélange tonique et rafraîchissant. Ingrédients : thé vert 85%,menthe douce 15%.

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thé vert Darjeeling 50%, cynorrhodon, cassis feuilles, morceaux de fraises, arômes naturels de fruits des bois 4%, menthe poivrée

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Pur arabica d'altitude

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Mélange spécial de L’îlot Thé appelé également Monts d’Arrée mon Canada.

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Alliance subtile de thé noir Yunnan parfumé à la rose, rehaussé de cynorrhodons (riche en vitamine C). La rose de Damas pour son parfum et la rose de Provins pour ses qualités astringentes. Idéal pour accompagner des mets légers et sucrés.

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Réchauffant et stimulant le Tchaï peut être dégusté tout au long de la journée. Ce mélange d’épices pour infusion est traditionnellement consommé en Inde.

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Délicieuse tisane peut se savourer chaude ou froide.

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Tisane apaisante

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Pour bien se reposer.

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